O objetivo da Secretaria de Economia Solidária, Comercialização e Industrialização de Produtos Agropecuários é promover o desenvolvimento econômico sustentável, especialmente nas áreas rurais, através do estímulo à economia solidária, à comercialização e à industrialização de produtos agropecuários. Isso geralmente é alcançado por meio das seguintes metas:

1. Fomento à Criação de Empreendimentos: Incentivar a formação de cooperativas e associações que promovam a economia solidária.

2. Apoio à Capacitação: Oferecer treinamentos e capacitações para fortalecer as habilidades dos produtores e empreendedores, visando a melhoria na gestão e produção.

3. Desenvolvimento de Canais de Comercialização: Criar e fortalecer redes de comercialização que permitam aos pequenos produtores acessar mercados locais e regionais.

4. Incentivo à Produção Sustentável: Promover práticas agrícolas sustentáveis que garantam a preservação ambiental e o uso responsável dos recursos naturais.

5. Facilitação do Acesso ao Crédito: Trabalhar para que pequenos empreendedores tenham acesso a linhas de crédito e financiamento adequadas às suas necessidades.

6. Promoção da Inclusão Social: Garantir que grupos vulneráveis tenham oportunidades de participar da economia solidária, contribuindo para a inclusão social e econômica.

7. Fortalecimento da Identidade Local: Valorizar a cultura local e os produtos típicos, promovendo sua comercialização como forma de desenvolvimento regional.

8. Inovação na Produção e Processamento: Estimular a adoção de tecnologias inovadoras para aumentar a eficiência e qualidade dos produtos agropecuários.